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Le soja aussi efficace que les antihypertenseurs classiques ?

31 janv. 2008 :

Une demi-tasse à café de noisettes de soja chaque jour est un antihypertenseur aussi efficace que les drogues classiques.

C’est le constat d’une étude clinique conduite chez des femmes ménopausées. Les cliniciens de Boston ont étudié 65 femmes post-ménopausées dont 12 hypertendues, qui ont pris pendant 8 semaines un régime sans acides gras, cholestérol, sel et calories. Les femmes hypertendues qui ont pris du soja ont une baisse de 9,9% de la pression systolique et de 6,6% pour la pression diastolique.

Les résultats sont publiés dans Archives of Internal Medicine.

Dernière modification le 16 juin 2009

 

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